Жители Великобритании всё чаще меняют традиционные барбекю на что-нибудь экзотическое.
Пока мы только осваиваем простое зажаривание сосисок, мяса или овощей на углях, британцы стараются удивить гостей экзотическими блюдами, приготовленными самостоятельно.В надежде произвести на гостей неизгладимое впечатление треть жителей Туманного Альбиона покупает готовое маринованное мясо для шашлыков, а 22 процента колдуют над необычными блюдами вроде жареной утки.
21 процент британцев стараются сделать салаты и использовать экзотические продукты. При этом 34 процента опрошенных стараются ещё и оформить блюда покрасивее. В таких условиях уже не обойтись обычным мангалом и шампурами, теперь нужны кухни на заказ, чтобы можно было приготовить блюда, которыми можно удивить гостей, ведь времена пережаренных сосисок и запечённых на углях овощей остались позади. Любители пикников стали более креативными и для приготовления еды требуется всё больше оборудования.
Как оказалось, 58 процентов опрошенных устают от одной и той же еды на пикнике и постоянно пробуют приготовить что-нибудь новенькое. Более того, каждый пятый отказывается идти на пикник, если узнаёт, что там будет традиционная для барбекю еда.