50-летний путешественник Беар Гриллс, который когда-то пропагандировал веганство и даже написал кулинарную книгу с любимыми рецептами на растительной основе, теперь придерживается диеты «масло и говядина», ежедневно употребляя красное мясо. Недавно он рассказал своим 8 миллионам подписчиков в социальной сети, что решил пройти полное медицинское обследование.
«Недавно я прошел полную коронарную компьютерную томографию, потому что Шара волновалась, что у меня слишком высокий уровень холестерина и, должно быть, забиты артерии, так как я ем много сливочного масла из молока коров травяного откорма и насыщенного говяжьего жира», – написал он.
Бывший руководитель скаутского движения и отец троих детей продолжил: «Результат был шокирующим и хорошим: нулевое воспаление и нулевой кальциевый индекс, а врач сказал, что у меня сердце воина. Я так счастлив!».
Отказавшись от своей прежней растительной диеты, Гриллс признался, что теперь ему «неудобно» за то, что он когда-то пропагандировал своим поклонникам. Вдохновленный тем, как наши предки выживали на протяжении тысячелетий, теперь он ест красное мясо, кровь, костный мозг, а также соленое масло, яйца, фрукты и мед. Помимо овощей, он избегает обработанных продуктов, хлеба и макарон.
Получив положительное заключение кардиолога, он поделился своими убеждениями о том, что составляет «счастливую, здоровую жизнь». Путешественник, выпускник Итона, ставший одним из самых молодых покорителей Эвереста, говорит, что он ест стейк в день, от трех до шести яиц, греческий йогурт и фрукты.
Будучи поклонником электролитной воды, которая помогает поддерживать водный баланс и восполнять потерянные минералы, он также рекомендует выпивать около 450 мл ежедневно. Гриллс, который в начале этого года ушел с поста главного скаута, который он занимал с 2009 года, также предлагает «ходить пешком от 30 до 60 минут в день», спать от 7 до 8 часов и получать 20 минут солнечного света на свое тело каждый день.
![[img-68990]](https://www.womanews.ru/wp-content/uploads/2024/10/imgp-60030-2264.jpg)
Что касается физических упражнений, то он поднимает тяжести четыре раза в неделю по 45 минут.
Звезда также ранее рассказывал о своей любви к пищевым добавкам, включая «целебные» грибы ежовик гребенчатый и чагу с какао.
Многие диетологи рекомендуют гриб ежовик гребенчатый для поддержания «здоровья мозга и нервной системы», в то время как чага с какао – это смесь экстракта суперфуда из грибов, какао-порошка и цейлонской корицы. Она содержит бета-глюканы, натуральные углеводы, и, как утверждается, может помочь укрепить иммунную систему.
Некоторые аспекты его режима вызвали критику в комментариях под постом.
Один человек написал: «Я думаю, что Беар ведет себя довольно безответственно, пропагандируя такой уровень потребления мяса. Последствия чрезмерного потребления продуктов животного происхождения для здоровья и окружающей среды хорошо документированы, не говоря уже об этике животноводства».
Другой добавил: «Чувак, каждое исследование о здоровье и питании показывает, что употребление мяса более двух раз в неделю оказывает серьезное влияние, например, на шансы заболеть раком».
В мае прошлого года Гриллс в интервью PA рассказал о том, что теперь он в основном избегает овощей, отказавшись от веганской диеты.
Он утверждал, что «никогда не чувствовал себя сильнее» и что его кожа и кишечник «никогда не были в лучшем состоянии» после того, как он отказался от растительной диеты.
«Я был веганом довольно много лет назад – на самом деле я написал веганскую кулинарную книгу, и мне немного стыдно, потому что я действительно пропагандировал это», – сказал Гриллс в интервью PA.
Я думал, что это хорошо для окружающей среды, и я думал, что это хорошо для моего здоровья. И с течением времени, опыта, знаний и исследований я понял, что ошибался в обоих случаях.
Эксперты также говорят, что, несмотря на то, что красное мясо является хорошим источником белка, его чрезмерное употребление может увеличить риск рака кишечника, в то время как недавнее исследование Гарвардского университета показало, что низкоуглеводные диеты могут увеличить риск ранней смерти.
50-летний мужчина сказал, что с тех пор, как он перешел на диету, в которой преобладает красное мясо, он перестал испытывать тягу к вредной пище, и назвал свою предыдущую растительную диету «таким нездоровым образом жизни».
Он сказал: «Я ел салаты каждый день, я действительно жаждал вредной пищи и раз или два в неделю устраивал себе «читмил» – настоящее пиршество из всего, чего хочется: гамбургеров, пиццы и т.д.»».
