После ухода с телевидения ведущие автомобильного шоу Джеймс Мэй и Джереми Кларксон подались в пабный бизнес. Джеймс первым рискнул стать пабмейкером, приобретя 50% акций паба «Royal Oak» в Суоллоуклиффе в 2020 году.
Его бывший соведущий, 64-летний Джереми, открыл свой паб «The Farmer’s Dog» в Берфорде, Оксфордшир, лишь в августе этого года. Название заведения созвучно с названием его нового фермерского предприятия. Поклонники поспешили насладиться пинтой пива в новом пабе.
В течение 22 лет дуэт, вместе с Ричардом Хаммондом, обменивался колкостями, сражаясь за первое место в автомобильных испытаниях. Теперь Джеймс и Джереми соревнуются в чистоте своих заведений.
Несмотря на популярность «The Farmer’s Dog», именно паб Мэя вышел победителем в битве за гигиенический рейтинг. Агентство по пищевым стандартам присвоило «Royal Oak» великолепные пять из пяти баллов, в то время как паб Кларксона получил достойные, но все же меньшие, четыре балла, как сообщает What’s The Jam.
Согласно агентству, паб Кларксона соответствует хорошему стандарту, а обращение с пищевыми продуктами признано «в целом удовлетворительным». Паб Джеймса получил оценку «очень хороший стандарт». Обращение с пищевыми продуктами, чистота помещений и управление безопасностью пищевых продуктов были оценены агентством как «хорошие».
64-летний Кларксон заявил, что вложил ошествляющий миллион фунтов стерлингов в ремонт когда-то сонного местного паба. Он не уверен, что когда-либо вернет эти деньги: «Бог знает, окупится ли это когда-нибудь». Он пояснил масштаб своих финансовых проблем: «Возможно, на каждом клиенте я теряю около 10 фунтов стерлингов». Клиенты могут удивиться, узнав об этом, ведь за сытные блюда, такие как пирог с мясом, картофельным пюре и подливкой или традиционное ланкаширское жаркое, в «The Farmer’s Dog» приходится выкладывать 19 фунтов стерлингов.
Меню в пабе Кларксона недешево: сосиски с картофельным пюре и подливкой, предлагаемые в качестве дневного спецпредложения, обойдутся в 18 фунтов, а сытный овощной крамбл с чеддером — в 15 фунтов. Десерты, такие как яблочный крамбл и чизкейк, тоже довольно дорогие — по 8 фунтов каждый. Цены на напитки также высоки: пинта пива или сидра Hawkstone стоит 6 фунтов.
Кларксон поспешил оправдать эти цены, подчеркнув высокое качество и местное происхождение ингредиентов: «Все до последнего выращено британскими фермерами, даже черный перец и сахар».
