Практически в каждом районе Великобритании найдется заведение, где, по мнению местных жителей, подают лучшую рыбу с картошкой. Однако «Anstruther Fish Bar» в тихой деревушке Анстратер на побережье Файфа в Шотландии имеет больше оснований претендовать на этот титул, чем большинство других.
Ресторан завоевал множество наград, включая звание «Лучшего магазина рыбы с картошкой в Великобритании», а также ряд других отраслевых премий. Если перечня трофеев недостаточно, чтобы вас убедить, то список знаменитых клиентов должен сделать свое дело.
Перечень звезд, посетивших это заведение, чтобы побаловать себя традиционным блюдом, напоминает справочник голливудской элиты, не говоря уже о том, что этот ресторанчик является фаворитом и настоящих королевских особ. Среди клиентов «Anstruther Fish Bar» значатся такие гиганты экрана, как Том Хэнкс и Роберт Де Ниро, а в 2021 году принц Уильям, приземлив свой королевский вертолет на местной игровой площадке, тоже заглянул сюда перекусить.
Местные жители также гордятся своим заведением, и в оживленные вечера перед ним часто выстраиваются очереди из желающих отведать знаменитую треску в кляре с картошкой. Однако, несмотря на все награды, звездных клиентов и любовь местных жителей, некоторые считают, что «Anstruther Fish Bar» незаслуженно носит титул «Лучшего магазина рыбы с картошкой в Великобритании».
Колумнист и знаток жареной еды Дэнни Мэй Лан Малин недавно попробовал рыбу с картошкой в «Anstruther Fish Bar» и остался разочарован, о чем написал в своей еженедельной колонке для «Yorkshire Evening Post». Дэнни, выросший в магазине рыбы с картошкой своих родителей, специально приехал в Шотландию, но, попробовав знаменитое блюдо, в итоге заявил: «Лучшая рыба с картошкой определенно в Йоркшире».
Несмотря на то, что он похвалил «потрясающее» расположение на побережье и прекрасную погоду, Дэнни сказал, что ресторан «не оправдал ожиданий», посетовав на отсутствие говяжьего жира при жарке. Тем временем ресторан продолжает подавать свою фирменную рыбу с картошкой, приготовленную в кляре по секретному рецепту, и наблюдать очереди у дверей. Дэнни же перечислил ряд заведений поближе к дому в своем родном Йоркшире, которые он посетит в будущем.
